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開平市羅蜜歐巧克力食品有限公司

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  • [行業新聞] 速融巧克力和傳統巧克力之間的區別有哪些

    1.口感和融化效果的區別在我國市場中所銷售的各種巧克力最顯著的特點便是只溶在口不溶在手,而且工藝水準將可可脂實現更好的凝聚,避免在市場銷售之中出現融化的現象,而我國素有巧克力采用了更好的巧克力發酵技術和溫度控制能力,保證了更高品質的口感既
    發布時間:2019-07-24   點擊次數:29

  • [行業新聞] 巧克力是怎么來的

    大家都知道巧克力是用可可加工而成的??煽蓸涫且环N熱帶的喬木,在南北回歸線以內范圍內生長,需要一定的溫度和濕度才能存活??煽蓸涞墓麑嵤且环N莢果,直徑在7.5-10厘米之間,里面有大概20-40顆種子。我們叫它可可豆,大家可以看看圖片加深印象。
    發布時間:2019-07-23   點擊次數:31

  • [行業新聞] 拋光糖的特性和種類

    一、拋光糖的特性和種類1.特性拋光糖果是一類以不同物性的糖果、果仁等食品等為芯體,芯體外滾涂具有色、香、味的糖衣或巧克力,干燥后再經拋光處理制作而成的糖果產品。巧克力生產廠家由于拋光糖果制作工藝過程主要是指芯體在旋轉鍋中翻轉時包上糖衣或巧克
    發布時間:2016-08-04   點擊次數:30

  • [行業新聞] 中國巧克力消費市場潛力巨大 國際各大廠商落戶中國

    令人垂涎欲滴的不只是巧克力,還有豐厚的利潤。據有關方面預測,到2020年,中國巧克力市場的利潤可達到400億人民幣。從人均巧克力消費能力來看,中國人均水平僅為歐洲的1/10,這表明這個市場的成長空間還很大。位于蘇黎世的瑞士百樂嘉利寶公司是全
    發布時間:2017-12-14   點擊次數:52

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