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你知道怎么挑選巧克力嗎?

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你知道怎么挑選巧克力嗎?

發布日期:2020-06-27 作者: 點擊:

我們的貨架上有各種口味、品牌的巧克力,可是我想問大家一個問題,它們除了口味上有著明顯的區別,還有什么本質的不同呢?

純的巧克力,也就是指可可含量達到85%以上的,一般用來烘焙加工,我們很少直接食用。而那些可可含量達到75%到85%的巧克力,吃起來已經是非常的苦了。

可可含量50%到75%的巧克力呢,入口微苦,可以說既能體會到黑巧克力的美味,又不至于太苦。很適合喜歡黑巧克力,不愛太甜口感的人群。其他口感較甜的巧克力,可可含量就在35%以下了。一般的白色巧克力,幾乎不含有可可,而是含有可可里提出來的油脂,可可脂。

巧克力.png

所以說,可可的含量直接決定了巧克力本身的口感哦~江門巧克力生產廠家羅蜜毆巧克力提示大家可以多觀察巧克力后面的配料表。

(以上素材來源于網絡,如需要修改請聯系)


本文網址:http://www.muriquee.com/news/398.html

關鍵詞:巧克力,江門巧克力生產,羅蜜毆

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